食後感：
宜蘭排隊美食，無論是當作墊胃的小點心，或者嘴饞時的小零嘴，都非柯氏蔥油餅莫屬，絕對滿足你貪吃的嘴。
柯氏蔥油餅-2
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於1970年創立，從沒有招牌到正式掛名，已經走過四十多年的歷史。
大排長龍
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每次來總是大排長龍，但是店員們手腳俐落，前進速度挺快，大概等個10~20分鐘就能享用熱呼呼剛出爐的蔥油餅。
料理台
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一人橄麵團，一人煎，一人收錢，大家都各司其職，很有SOP的概念呢。
MENU
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蔥油餅加蛋25元，不加蛋20元，很平價的小吃。
醬料介紹&沾醬步驟
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這裡的沾醬是DIY，有不辣的蒜蓉醬油、招牌，和鹹辣椒醬，隨人自由沾取。
蔥油餅加蛋
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蔥油餅到處都有，為什麼這裡的特別厲害呢？
第一招：加入大量的蔥花增加口感。
第二招：蛋黃半生不熟，一不小心就會流汁出來。
第三招：餅皮吃起來不會有臭油味。
最終招：一個的份量剛剛好，正好讓人停在意猶未盡的階段。
排隊美食果然名不虛傳，來宜蘭礁溪走走時，別忘了聞香而來喔。
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