新店《蕃茄主義》一起與親友溫馨相聚 品嚐佳餚


食後感:
彷彿到朋友家用餐般的放鬆舒適環境,與家人朋友溫馨相聚,品嚐美食,尤其特推『白酒蛤蜊』、『燉洋芋』和甜點『奶酪』這三道令人念念不忘的美味。

地址:新店市中央五街55號(更多美食分享

大門-1

受朋友之邀,遠到捷運小碧潭站附近的《蕃茄主義》一聚,若不是事先記下地址,一定會錯過這宛如一般住家的大門,不是我們眼睛大,是因為店家根本沒設招牌,只在門口放了一片木板,擺上菜單和名片,非常隱密又簡單的居家餐廳。

大門-2

瞧瞧這枝葉扶疏的院子和簡潔樸實的大門,是不是很有眷村的FU。

蕃茄主義(官網連結

這裡是採預約制喔,要來電先跟店家說明人數,他們才好準備餐點。

名片

        地址:新北市新店區中央五街55號
        (捷運小碧潭站2號出口,步程約5~10分鐘)
        電話:02-22180849
        傳真:02-22180845
        手機:0968873189,0932340135
        官網:http://www.pomodoropasta.com

開放式廚房

廚房感覺超居家,堆滿著鍋碗瓢盆和各式各樣的調味料,有點凌亂,但媽媽會告訴你這叫亂中有序 XDD。

座位-1

滿多家庭來這兒聚餐,舒適不經意的設計風格,讓人宛如置身自家中,很放鬆居家的用餐空間。

座位-2

兩層樓的空間相當寬闊,桌與桌的間距大,不用再聽別桌客人討論最近那部韓劇好看,小孩又闖了什麼禍,抱怨男友罵老闆......保有隱私又能盡情暢談。

MENU

《蕃茄主義》以人頭計價,大人730元/人,小孩490元/人,菜色包括沙拉、白酒燒蛤蜊、香腸燉洋芋、手工麵包、湯、麵、甜點和飲料共八道菜,大家一起分食共享。
如果想要享用季節限定的秋蟹美味,可以點每人860~1200元/人的特別餐。
另外要注意,《蕃茄主義》的營業時間不多,星期一公休,星期二至五只有晚餐,星期六日才有午餐和晚餐。

時蔬鮮果沙拉/搭配蕃茄主義主廚特調沙拉醬-1

生菜清脆不會軟軟爛爛,水果很多樣,有西瓜、小蕃茄、葡萄、鳳梨、火龍果、蘋果,都滿甜滿好吃的。

時蔬鮮果沙拉/搭配蕃茄主義主廚特調沙拉醬-2

而且店家沒把沙拉醬直接淋在生菜上,想吃的人再自己加,對身體無負擔,清爽又開胃。

南瓜湯-1

熱呼呼的南瓜湯上桌囉!

南瓜湯-2

不像外面加了較多奶油調味,《蕃茄主義》讓你喝到純粹的南瓜湯。

白酒燒蛤蜊-1

雖然我們一行十多個人的大陣仗,店家上菜需要點時間,但是餐與餐的間隔時間也太久了吧。
不過,一看到服務員端上這超大的鐵鍋,吼吼吼~滿滿的蛤蜊山瞬間平息了我們等待的不耐煩。

白酒燒蛤蜊-2

您瞧瞧這巨大飽滿的蛤蜊肉,毆~賣~尬~實在太鮮美了,好像品嚐到型男大主廚詹姆士所做的『蛤蜊一開口就撈起』這最多汁鮮甜的 MOMENT,一入口,嘴巴裡充斥著滿滿的鮮味,太讚了 d=(^o^)=b,大推這道。

招牌焗烤私房香腸燉洋芋-1

這盤『香腸燉洋芋』也超好吃,上面薄薄一層焗烤不搶走食材本身的美味,香腸的肉汁和肉香完全進到洋芋及蘑菇裡,蘑菇JUICY,洋芋超入味,吃多了也不覺得膩或乾柴。

招牌焗烤私房香腸燉洋芋-2

不過就是馬鈴薯、鑫鑫腸、蘑菇這三樣平凡食材,竟組合出如此美味,讓我們一行人讚不絕口。

超人氣手工麵包

《蕃茄主義》的麵包鬆軟,因為帶點甜味,個人覺得普普,不像上兩道『蛤蜊』和『燉洋芋』如此令人驚艷。

西西里紅醬繪海鮮/搭配細扁麵-1

其實『燉洋芋』那道已經讓大家有點飽,不過義大利麵一上桌,大大的蝦子還是馬上吸引住眾人目光。

西西里紅醬繪海鮮/搭配細扁麵-2

這道菜份量有點少,雖然有大SIZE的蝦子充場,可惜煮太久都老掉偏硬了;而且口味偏日式,較多蕃茄醬的甜味,而非個人喜歡的蕃茄酸味。

超濃奶酪/搭配季節水果

好在甜點又扳回一成,這奶酪超棒,濃郁又香,甜而不膩,上面鋪著香蕉片,唯一不足的是太~少~了~啦~

招牌咖啡,各類茶飲,巧克力飲品

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飲料還OK,據同行朋友說,口味挺像 COSTCO 賣的即沖飲料包,就是『甜』得好喝。

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